Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Секреты свадьбы

11/10/2012  |

Елена Наседкина: Свадебные капкейки – да или нет?

Поговорим о кексиках...

Я не очень люблю делать порционные тортики. Ну где, где там место, чтобы развернуть всю свою фантазию и воплотить мечты об идеальным свадебном торте? Ведь на таких маленьких кусочках (вес такого "тортика" всего 100-150 грамм) максимум, что поместится, это одна розочка и пара жемчужинок.

Но мода! Мода на свадебные торты диктует нам, что торт должен быть белым, нежным, воздушным и романтичным. Мы следуем модным тенденциям, когда они нам подходят, а если Вы невеста-рокерша? Или на Вас будет нетрадиционное красное платье?

Так и с капкейками (кексами, порционными тортами, как ни назови). Они в моде, но это, пожалуй, единственное их достоинство. Вы скажете, что это удобно - не надо разрезать, кусочки торта смотрятся на тарелке не так аккуратно, как кексик. Но так ли это удобно гостям? Торт мы едим ложечкой, а от кекса придется кусать, снимая внешнюю бумажку.

Но Вы решили, что без капкейков никак! Что ж, это Ваше право и Ваш праздник. Я попробую Вам помочь.

Заказывая кексы или мини тортики обязательно проследите, чтобы вес каждого был не больше 100-150 грамм. Больше гости не съедят, а на тарелке останутся некрасивые куски, за которые Вы заплатите немаленькие деньги, а резать такой кекс не стоит. Заказать придется столько кексов, сколько будет гостей - неудобно, если кому-то не хватит.

Если Вы заказываете еще и маленький торт для красивых фотографий, то остатки такого торта удобно забрать с собой, чтобы насладиться им на завтрак. Обязательно предусмотрите подставку в виде пирамиды, чтобы красиво расставить кексы и торт. Такую подставку часто дают в аренду сами изготовители капкейков. Ну и конечно, попросить кондитера, чтобы и торт и кексы были в одном стиле – важный момент, о котором не стоит забывать.

 

Рекомендуемые статьи:

Фигурки на свадебном торте
Как выбирать фотографа на свадьбу - секреты и примеры
Как выбрать стильный свадебный букет. Идеи.

Рейтинг: 3.86 (7)
Оценить статью:
Об авторе

Елена Наседкина

Кондитер.

Блог автора
Комментарии
опрос
301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx
Результаты Архив

Тест-драйв фена Philips Pro HPS920/00

Профессиональная укладка на 50% быстрее и на 25% бережнее

Новости почтой
Хотите быть в курсе новинок Philips и эксклюзивных предложений? Подпишитесь сейчас!
Опрос
301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx
Результаты

  Наверх

Уведомление о конфиденциальности
© Mail.Ru, 1999—2017